كتاب Makrobiotika: put zdravlja, sreće i mira

"Makrobiotika: Put zdravlja, sreće i mira" je knjiga Michia Kushija koja predstavlja filozofiju makrobiotike i njen uticaj na celokupno zdravlje čoveka. Michio Kushi je bio pionir u širenju makrobiotičke filozofije, koja se zasniva na uravnoteženju energije (jin i jang) kroz ishranu, način života i odnos prema prirodi. Makrobiotika promoviše holistički pristup životu, gde se telo, um i duh dovode u ravnotežu pomoću pravilnog izbora hrane i svakodnevnih aktivnosti. U knjizi "Makrobiotika: Put zdravlja, sreće i mira", Kushi objašnjava kako pravilno odabrana ishrana može pomoći ljudima da dostignu optimalno zdravlje, unutrašnji mir i dugovečnost. Naglasak je na konzumaciji prirodnih, cjelovitih namirnica, pre svega integralnih žitarica, povrća, morskih algi, mahunarki i fermentiranih proizvoda, uz izbegavanje prerađene hrane, šećera i mesa. Glavni principi makrobiotike: Cjelovita hrana: Fokus na integralnim žitaricama, povrću, algama, mahunarkama i prirodno fermentisanim proizvodima. Uravnoteženost jin i jang: Makrobiotika se zasniva na principu ravnoteže energija jin (hladna, pasivna) i jang (topla, aktivna) u hrani, kako bi se postigla harmonija unutar tela. Sezonska ishrana: Konzumacija hrane koja je u sezoni i lokalno dostupna, jer ona najbolje odgovara našim potrebama u datim uslovima. Jednostavnost i prirodnost: Priprema jednostavnih jela koja su što bliža svom prirodnom obliku. Umirujući način života: Uz ishranu, Kushi promoviše svakodnevnu praksu meditacije, vežbanja i mentalnog smirenja, kao sastavni deo holističkog pristupa zdravlju. Knjiga pruža praktične savete, recepte i smernice za primenu makrobiotičke filozofije u svakodnevnom životu, s ciljem da ljudi postignu zdravlje, unutrašnju sreću i duševni mir.
ميتشيو كوشي - ميتشيو كوشي (17 مايو 1926 - 28 ديسمبر 2014)، هو زعيم المايكروبيوتك الدولي درس العلاقات الدولية والقانون بجامعة طوكيو في عام 1949. وفد إلى الولايات المتحدة الأمريكية وكرس جهوده لقضية السلام العالمي هو وزوجته أفيلين كوشي، له العديد من المؤلفات منها: كتاب نظام المايكروبيوتك الغذائي (والذي شاركت زوجته في تأليفه بالإضافة إلى ألكس جاك في الإعداد) وكتاب الرحلة الروحية. ❰ له مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ أسلوب الماكروبيوتك ❝ الناشرين : ❞ مكتبة جرير ❝ ❱
من التغذية والصحة العامة الدايت واللياقة البدنية - مكتبة كتب اللياقة البدنية والصحة العامة.