❞ كتاب التحاليل الطبيعية و الكيماوية للزيوت والدهون ❝ ⏤ رضوان صدقي فرج محمد

(الكربوهيدرات ):
الكربوهيدرات مكونة من جزيئات تسمى السكريات الأحادية مثل الجلوكوز والفركتوز. عندما يتحد جزيئان من السكريات الأحادية يخرج جزيء ماء بسبب خروج جزيئين هيدروجين وجزيء أوكسجين.

(الأحماض النووية ):
الأحماض النووية هي الجزيئات التي تكون الـحامض النووي DNA، وهي مادة مهمة تستخدمها الكائنات الحية لتخزين المعلومات الوراثية

(البروتينات ):
البروتينات جزيئات كبيرة جدا تتكون من مونومرات تسمى الأحماض الأمينية. في الجسم هناك 20 حمض أميني، يتكون كل واحد مجموعة كربوكسيل ومجموعة أمين وسلسلة جانبية

(الدهون ):
معظم الدهون لديها بعض الخصائص القطبية بجانب كونها غير قطبية بشكل كبير. بشكل عام تركيبها العام غير قطبي أو كاره للماء

(علاقة الكيمياء الحيوية بغيرها من العلوم الحيوية المختصة بالجزيئات ):
الباحثون في مجال الكيمياء الحيوية يستخدمون تقنيات متعلقة بالكيمياء الحيوية لكنهم يدمجونها بنحو متزايد بتقنيات من علم الوراثة، والأحياء الجزيئية، والأحياء الفيزيائية. لا يوجد فرق كبير بين هذه التخصصات من ناحية المحتوى والتقنيات المستخدمة. واليوم بالكاد نفرق بين مصطلح الكيمياء الحيوية والأحياء الجزيئية.

(الكيمياء الحيوية)
هي علم دراسة المواد الكيميائية والعمليات الحيوية داخل جسم الكائن الحي. وتركز على تركيب ووظيفة الجزيء الحيوي.
علم الوراثة: دراسة أثر الاختلافات الوراثية على الكائنات الحية. ويستدل على الاختلافات بغياب مادة طبيعية من جسم الكائن الحي.
الأحياء الجزيئية: علم يدرس الأسس التي تقوم عليها عمليات التكرار والنسخ والترجمة للمادة الوراثية.

نبذه عن الكتاب:

المحتويات
الفصل 1 : مفاهيم جمض ـ أساس
الفصل 2 : بنية وخصائص الجزيئات البولوجية
الفصل 3 : بنية البروتين ووظيفته
الفصل 4 : الإنزيمات وعلم الطاقة
الفصل 5 : الأغشية الخلوية والتتبغ الإشاري داخل الخلوي
الفصل 6 : تحلل السكر وأكسدة البيروفات حلقة حمض السيتريك، سلسلة نقل الإلكترون، والفسفتة التأكسدية
الفصل 8 : استحداث السكر واستقلاب الغليكوجينسبل الكربوهيدرات الصغرى : البيبوز، الفركتوز، والفللاكتوز
الفصل 10 : استقلاب الحمض الدهني وثلاثي الغليسيريد
الفصل 11 : استقلاب الستيرويدات والشحوم الأخرى
الفصل 12 : استقلاب الحموض الأمينية والهيم
الفصل 13 : تكامل البورينات والبيريميدينات والمركبات وحيدة الكربون
الفصل 14 : استقلاب البورينات والبيريميدينات والمركبات وحيدة الكربون
الفصل 15 : تنظيم وتخليق تصليح الدنا
الفصل 16 : انتساخ الرنا وتنظيم التعبير الجيني
الفصل 17 : تخليق البروتين وتدركه
الفصل 18 : تأشيب الدنا والتقانة الحيوية
الفصل 19 : التغذية
الفصل 20 : الكيمياء الحيوية للأنسجة
إجابات حول حالات مرضية

الكيمياء الحيوية الطبية
كيمياء حيوية pdf
مجالات علم الكيمياء الحيوية
تخصص الكيمياء الحيوية
وظائف الكيمياء الحيوية
بحث عن الكيمياء الحيوية doc
الكيمياء الحيويه بالانجليزي
مقدمة في الكيمياء الحيوية

الجزيئات الحيوية الكبيرة
الكيمياء الحيوية الطبية
مقدمة في الكيمياء الحيوية
كيمياء حيوية
الكيمياء الحيوية doc
تخصص الكيمياء الحيوية
وظائف الكيمياء الحيوية
مجالات علم الكيمياء الحيوية

الكربوهيدرات الصحية
تعريف الكربوهيدرات
الاطعمة الغنية بالكربوهيدرات
انواع الكربوهيدرات وتقسيماتها
اطعمة خالية من الكربوهيدرات
ماهي الكربوهيدرات والنشويات والبروتينات
الكربوهيدرات pdf
الكربوهيدرات والرجيم