كتاب مختصر الكلام في اضرار الطعام

يتناول هذا الكتاب واحد من الموضوعات الخطيرة علي صحة وسلامة الانسان والبيئة والتي اصبحت واحدة من اهم القضايا التي يحاول المجتمع التصدي لها وهي مشكلة التلوث وبصفة خاصة تلوث المواد الغذائية مع بيان وتوضيح طرق التلوث الغذائي واسباب تلوثه واهم الاضرار التي تعود علي صحة الانسان من جراء ذلك مع التطرق الي قضية تلوث المياه ومظاهر هذا التلوث واسبابه ودور الدولة في التصدي له وواجب الفرد والمجتمع ككل واهم الاضرارا الناتجة مع الاشارة الى تلوث النباتات الزراعية و اسباب ذلك واهم الاضرار الناتجة عنها وتاثيرها علي وظائف اجهزة الجسم اضافة الى سموم الاغذية الحيوانية وتم التركيز علي التلوث الاشعاعي واثره علي البيئة ككل مع الانتهاء الي عدد من الوصايا التي تساهم بدورها في حماية المجتمع والبيئة والانسان من التوث وانواعه . الفواكه والخضروات جزء لا يتجزأ من نظامنا الغذائي. ومع ذلك ، على مر السنين ، ازداد استخدام المبيدات الحشرية والمبيدات الحشرية بشكل كبير ، مما يزيد أيضا من خطر عدد من المشاكل الصحية. بصرف النظر عن المبيدات الحشرية ، هناك عدد من السيناريوهات الأخرى التي قد تؤدي إلى تلوث الطعام. على الرغم من توخي الحذر الشديد عند التعامل مع المواد الغذائية ، إلا أن شطفها بالماء العادي لا يخدم الغرض. لا يدرك الكثير منا أن التلوث الغذائي ينقسم إلى أربع فئات ، والتي قد تؤدي جميعها إلى مشاكل صحية خطيرة. ونتيجة لذلك ، من الضروري التخلص من الإجراءات القديمة لغسل الفواكه والخضروات وإحضار منظف الخضار والفواكه إلى المنزل ، حيث يستخدم الجهاز المتقدم تقنية تطهير الأوزون لإزالة المبيدات الحشرية والملوثات من المواد الغذائية. إذا لم تكن على دراية بالأنواع المختلفة للملوثات ، فنحن هنا للمساعدة. تصف المدونة بالتفصيل الأنواع الأربعة المختلفة للتلوث الغذائي التي تحتاج إلى معرفتها.
عبدالحميد محمد عبدالحميد - ❰ له مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ الفطريات والسموم الفطرية ❝ ❞ تغذية الحيوان ❝ ❞ رعاية الكلاب : سلوكها - صحتها - فسيولوجيتها - تناسلها - تغذيتها ❝ ❞ الأسس العلمية لإنتاج الأسماك ورعايتها ❝ ❞ مختصر الكلام في اضرار الطعام ❝ الناشرين : ❞ مدبولي ❝ ❞ دار النشر للجامعات ❝ ❱
من علوم الأغذية كتب علم الزراعة - مكتبة .