كتب علوم الأغذية مكتبة الكتب العلمية

كتب علوم الأغذية مكتبة

يهدف قسم علوم الأغذية بوضعه الحالي إلى إعداد كوادر فنية متخصصة في علوم الأغذية يمكنها العمل في مجالات عمليات التصنيع أو الرقابة على الجودة من النواحي التركيبية أو الكيماوية أو الميكروبيولوجية أو الحسية كذلك يمكنهم العمل في مجلات أبحاث تطويرالأغذية وتحسين خواصها وفي مجال رفع العائد الاقتصادي للمواد الأولية وحماية البيئة من التلوث. ويتم ذلك من خلال التدريس وإجراء البحوث العلمية والتطبيقية. ويقوم القسم بتدريس مقرر أساسيات علوم الأغذية لجميع طلبة الكلية بالسنة الثانية كما يمنح درجة البكالوريوس في الصناعات الغذائية ودرجة البكالوريوس في علوم وتكنولوجيا الألبان وكذلك يمنح درجة الماجستير في علوم وتكنولوجيا الأغذية وفي علوم وتكنولوجيا الألبان ودرجة الدكتوراه في نفس التخصصين بالإضافة إلى دبلوم مراقبة جودة الأغذية والألبان كما تجري بحوث بالتعاون بين القسم والكثير من الجهات البحثية المماثلة مثل المركز القومي للبحوث ، ووزارة الزراعة والشركات المتخصصة كذلك من خلال القنوات العلمية مع الجامعات الأوربية والأمريكية ، كما أن هناك العديد من المشاريع البحثية والبحوث التطبيقية بين القسم وبين أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا ومدينة مبارك للأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية وجهاز التنمية الشعبية بوزارة التنمية المحلية. وبالإضافة إلى العملية التعليمية والبحثية فإن نشاط القسم يمتد من خلال وحدة التصنيع الغذائي التابعة لمركز الدراسات والاستشارات الزراعية بالكلية إلى تقديم خدمات إلى المجتمع والجهات الأخرى حيث تعمل الوحدة على إنتاج منتجات غذائية لمجتمع الكلية والجامعة بجودة عالية وبسعر مناسب والقيام بالأعمال الاستشارية والدراسات والبحوث الفنية ودراسات الجدوى للمشاريع الجديدة وتنفيذ دورات تدريبية للعاملين والإرشاد في مجالات التصنيع الغذائي والقيام باعمال الفحوصات والتحكيم والرقابة للمنتجات الغذائية.
كتب اكبر منتدى علوم الأغذية
.

كتب علوم الأغذية

أفضل كتب في كل المكتبة

النظام الحديث لسلامة الغذاء HACCP PDF

قراءة و تحميل كتاب النظام الحديث لسلامة الغذاء HACCP PDF مجانا

التغذية العلاجية _ عصام بن حسن عويضة PDF

قراءة و تحميل كتاب التغذية العلاجية _ عصام بن حسن عويضة PDF مجانا

العجائن و المخبوزات - الجزء الثاني PDF

قراءة و تحميل كتاب العجائن و المخبوزات - الجزء الثاني PDF مجانا

صناعة منتجات الالبان PDF

قراءة و تحميل كتاب صناعة منتجات الالبان PDF مجانا

اساسيات الغذاء والتغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب اساسيات الغذاء والتغذية PDF مجانا

أساسيات تغذية الإنسان PDF

قراءة و تحميل كتاب أساسيات تغذية الإنسان PDF مجانا

أفضل الكتب في علوم الأغذية


كتاب الكهرباء في الاسس الهندسية لمعامل الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب الكهرباء في الاسس الهندسية لمعامل الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في اكبر منتدى علوم الأغذية | التحميل : 10258 مرة/مرات

كتاب اسس هندسة تصنيع غذائي نظري PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب اسس هندسة تصنيع غذائي نظري PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية مجانا | التحميل : 9741 مرة/مرات

كتاب مشكلة إنتاج الغذاء في الوطن العربي PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب مشكلة إنتاج الغذاء في الوطن العربي PDF مجانا | مكتبة > كتب في اكبر منتدى علوم الأغذية | التحميل : 21148 مرة/مرات

كتاب ابتكارات علمية في هندسة الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب ابتكارات علمية في هندسة الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في اكبر منتدى علوم الأغذية | التحميل : 13339 مرة/مرات

كتاب الطاقة في هندسة الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب الطاقة في هندسة الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في اكبر موقع علوم الأغذية | التحميل : 9984 مرة/مرات

كتاب انتقال الحرارة غير المستقر في هندسة الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب انتقال الحرارة غير المستقر في هندسة الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية | التحميل : 9414 مرة/مرات

كتاب تبريد الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب تبريد الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في اكبر مكتبة علوم الأغذية | التحميل : 10658 مرة/مرات

كتاب موازنة المادة والطاقة في التصنيع الغذائي PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب موازنة المادة والطاقة في التصنيع الغذائي PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية | التحميل : 11078 مرة/مرات

كتاب سلامة الاغذية للاطفال PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب سلامة الاغذية للاطفال PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية Free Download | التحميل : 9678 مرة/مرات

كتاب بسترة الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب بسترة الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية Free Download | التحميل : 10021 مرة/مرات

كتاب هندسة تجفيف الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب هندسة تجفيف الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية مجانا | التحميل : 14054 مرة/مرات

كتاب spss لعلوم الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب spss لعلوم الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية Free Download | التحميل : 12415 مرة/مرات

كتاب برنامج SPSS لهندسة الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب برنامج SPSS لهندسة الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في تحميل علوم الأغذية | التحميل : 12060 مرة/مرات

كتاب سلامة الاغذية لربات البيوت PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب سلامة الاغذية لربات البيوت PDF مجانا | مكتبة > كتب في علوم الأغذية Free Download | التحميل : 13244 مرة/مرات

كتاب مواصفات معامل الاغذية PDF

قراءة و تحميل كتاب كتاب مواصفات معامل الاغذية PDF مجانا | مكتبة > كتب في تحميل علوم الأغذية | التحميل : 9927 مرة/مرات

المزيد

مناقشات واقتراحات حول صفحة كتب علوم الأغذية

علوم الأغذية , كتب في Download Free علوم الأغذية , كتب في اكبر مكتبة علوم الأغذية , كتب في موقع علوم الأغذية , كتب في علوم الأغذية Free Download